Jika anda memasak nasi terlalu banyak sehingga ada nasi yang tersisa. Daripada membuang sisa nasi lebih baik dimanfaatkan kembali menjadi makanan yang layak dikonsumsi.
Nasi Bakar
Berikut 3 cara memanfaatkan nasi yang tersisa:
Digoreng
Nasi yang tersisa bisa dibuat menjadi nasi goreng. Masukkan saja bumbu untuk membuat nasi goreng kemudian aduk nasi secara merata.
Dikukus
Gunakan panci uap untuk mengukus nasi yang tersisa. Kemudian tutup panci dan kukus nasi yang tersisa dengan api kecil. Dengan demikian nasi yang tersisa masih layak untuk dimakan kembali.
Dibakar
Sisa nasi yang anda miliki bisa dimanfaatkan untuk membuat nasi bakar. Masukkan sisa nasi ke dalam daun pisang. Lalu bungkus sisa nasi tersebut ke dalam daun pisang yang akhirnya berbentuk lontong. Kemudian bakar nasi yang sudah dibungkus daun pisang diatas wajan. Dengan demikian nasi bisa dimakan kembali. Jika anda mau bisa saja ditambahkan beberapa isian sayur atau daging ke dalam nasi yang terbungkus daun pisang.
